Изключително здраво печене с тази изключителна стъклена форма, устойчива на огън стъкло (био-пиритно, ако не се лъжа).
Прочетох някои европейски отзиви, които казват, че не е добра, защото е тънка.
Въпреки това, този вид стъкло от голяма стара компания, която произвежда медицинско стъкларско оборудване, е тънък.
Не знам дали може да издържи на удари, защото съм много внимателен и спазвам инструкциите за внезапни промени на температурата и т.н. Като заместител на старата алуминиева форма, купих още две преди да открия тази. Една от неръждаема стомана и една от глина, за да използвам екологично приятелски материали.
В крайна сметка, това е единствената, която използвам.
Купих и двата размера, гигантския и средния.
Дизайнът им също е много изящен.
Имах затруднения при почистването му с ръка след печенето поради неговите извивки, но накрая го поставих в съдомиялната машина на ниска температура и излезе напълно чист. Просто го обожавам.
Άκρως υγιεινό ψήσιμο κέικ με αυτήν την εξαιρετική φόρμα ,πυράντοχου γυαλιού ,(βιοπυριτικου αν δεν κάνω λάθος) .
Διάβασα κάτι ευρωπαικές κριτικές, ότι δεν είναι καλή γιατί είναι λεπτή.
Ομως αυτός ο τύπος γυαλιού από μια μεγάλη παλαιά εταιρία που κατασκευάζει και ιατροφαρμακευτικά υαλικά ,είναι λεπτός.
Δεν ξέρω αν αντέχει στις κρούσεις γιατί προσέχω πάρα πολύ και ακολουθω τις οδηγιες για απότομη αλλαγή θερμοκρασιών κτλ .Καταργώντας την παλιά φόρμα αλουμινίου ,αγόρασα 2 άλλες πριν βρω αυτην .Μια ανοξείδωτη και μία πήλινη προκειμένου να είναι απο eco friendly υλικά.
Τελικά είναι η μόνη που χρησιμοποιώ.
Πήρα και τα 2 μεγεθη δηλ την γίγας και την μέτρια.
Το σχέδιο τους επίσης, είναι πολύ περίτεχνο.
Δυσκολεύτηκα μετά το ψήσιμο στο καθάρισμα στο χέρι λόγω των καμπύλων της ,αλλα τελικά ,την έβαλα και στο πλυντήριο πιάτων σε χαμηλη θερμοκρασια και βγήκε ολοκάθαρη.Την λατρεύω απλά.