Произведена в уникалната фабрика за паста в Италия без алергени, Felicia използва интегрирана многозърнеста мелница, осигуряваща пълен контрол върху производствения процес — от набавянето на висококачествени суровини до създаването на перфектната паста.

Пастата, направена от алтернативни брашна, особено от бобови култури, е нова, възникваща тенденция, която започна в Италия преди няколко години и постепенно и устойчиво завладява света.

Много сериозни хранителни компании започнаха да пускат нови иновативни продукти на пазара, отговаряйки на социалната тенденция за здравословни алтернативи, за да отговорят на специфични диетични нужди, като тези на вегани и хора с непоносимост към глутен.

Пастата, направена от червена леща, например, е перфектна за тези, които страдат от анемия, благодарение на съдържанието си на желязо.