Био лют зеленчуков трахана от твърда пшенично брашно и грис. Чистите суровини, доставяни от местни производители, придават добавена стойност на пастата и я правят изключително вкусна и уникална. Ръчно изработени висококачествени макарони, които събуждат спомени от бабините ястия и възраждат забравени вкусове.