Традиционните макаронени изделия се произвеждат изключително с биволско мляко от биволи, които се отглеждат на свобода в района на езерото Керкини.

В сравнение с кравето мляко, биволското мляко съдържа:

• 58% повече калций
• 40% повече протеини
• 43% по-малко холестерол

Също така е богато на желязо, фосфор и витамин А. Това е идеалното решение за хора, алергични...