Ръжта е сред най-здравословните зърнени култури. Някои от ползите на ръжено брашно включват:

• Помощ в борбата с диабета
• Подкрепа срещу сърдечно-съдови заболявания
• Управление на теглото
• Борба с възпаленията
• Намаляване на холестерола
• Постигане на ситост

Пълнозърнестото ръжено брашно има много силни свойства, включително високи количества на:

• Разтворими и...