Добър, но преувеличен. Скъп за средно гръцко домакинство. Можете да постигнете чудеса, ако знаете за тестото и неговата влажност. Въпреки това, в наши дни на пазара може да се намери равностойно добра и силна брашна, които не е задължително да бъдат обогатени, за да се приготвят някои добри и успешни рецепти като цурек и пица... това не е ракетна наука, просто изисква малко познания по темата. Освен това, цената му не изглежда да намалява, а продължава да се повишава.

Брашно, което "абсорбира" вода за забавление... Достигнах 75% влажност и все още се държи добре... Със страхотна глутенова мрежа... Горещо препоръчвам за пица, сладки хлябове и заквасени хлябове... Върховно качество ️️️

Много силно брашно, съдържащо 14 грама протеин, произведено от твърда канадска пшеница с перфектно смилане, приятен вкус и аромат в хляба. Въпреки това, опаковката съдържа 907 грама, а не 1000 грама, затова трябваше да закупя още един пакет, което значително увеличи разходите за подготовката ми. Въпреки това, това брашно е от по-високо качество в сравнение с други местни и чуждестранни марки, които понякога не отговарят на своите характеристики. Бих го купил отново, само за специални поводи, когато искам нещо допълнително в рецептата.