Нашите сушени гъби са вкусна уникална колекция от 8 различни продукта: манатарки, черни тромпети, пачи крак, горски микс, фермерски микс, кладница, шийтаке, смръчкули.

Избираме гъби с най-високо качество и веднага след събирането им ги сортираме, почистваме и сушим, използвайки най-екологичната технология: нашето слънце. След престой в слънчевата сушилня, те се поставят в термичната сушилня, където при температура от 60°C крайният продукт се пастьоризира.

Нашата технология за слънчево сушене значително подобрява качеството на сушените гъби по отношение на цвят, текстура и вкус, като усилва интензивността на ароматите. Основното предимство на слънчевото сушене е естественото обогатяване на гъбите с витамин D, тъй като ергостеролът се превръща в ергокалциферол под въздействието на естествената ултравиолетова светлина от слънцето.