Една от най-важните храни в Средиземноморието и Източните региони, булгурът е основна храна от векове сред населението, живеещо в тези области, и е видял десетки кулинарни вариации. Булгурът е натрошени и предварително сварени пшенични зърна и е изключително питателна храна и основа за десетки ястия. Може да се сервира самостоятелно като пълноценно ястие, да придружава месо и риба, да замени ориза за по-голяма интензивност на вкуса или да стане свеж табуле.

Много лесен за приготвяне, готов само за няколко минути, и е идеалното решение за бързи, вкусни и питателни ястия.

Съставки: твърда пшеница, сварена, обелена, смляна.

Време за готвене: 6 минути