Парбоиловият ориз с див ориз 3alpha е смес от див ориз, отглеждан в езерата на Северна Америка, с гръцки парбоилов ориз (обработка с влажна топлина). Комбинацията от зърнеста текстура и уникален вкус го прави идеален за екзотични рецепти, както и за класически гръцки ястия.