Лимонов цвят със зелени отблясъци. На носа се отличава минералният му характер, соленост, с аромати на лимон, зелена ябълка, аромати на мая и препечен хляб, с добре интегрирани аромати на дъб и ванилия. На небцето има свежа киселинност с приятна мазна усещане, минерални нотки и соленост с лимонови вкусове.
Това вино разширява границите на разбирането на имението Аргирос за околната среда на Санторини. Асиртикото е избрано от много стари лозя, биодинамично култивирани, на възраст поне 150 години, в Пиргос, с много ниски добиви. Ферментира в неръждаеми стоманени резервоари при ниски температури и отлежава там 30 месеца с утайки. В същото време, 25% от виното отлежава 12 месеца в големи френски дъбови бъчви и след това остава за останалото време в неръждаеми стоманени резервоари. Cuvee Evdemon Santorini на имението Аргирос се фокусира върху архитектурата на структурата в устата и има нужда от няколко години в бутилката, за да разкрие всичките си характеристики. Това е вино с изключителен потенциал за стареене от повече от 15 години.
Дегустация
Лимонов цвят със зелени отблясъци. На носа се отличава минералният му характер, соленост, с аромати на лимон, зелена ябълка, аромати на мая и препечен хляб, с добре интегрирани аромати на дъб и ванилия. На небцето има свежа киселинност с приятна мазна усещане, минерални нотки и соленост с лимонови вкусове.
Придружено
Идеално съчетава се с миди, печена риба като големи риби като снапер, ципура, лаврак, пагрус, меса като агнешко и козе, ризото с гъби, паста с морски дарове.
Сервирано
Идеално се сервира при 10-12°C. Въпреки че е бяло, можете да го декантирате в гарафа за 20-30 минути, за да подобрите неговата сложност.
Характеристики
- Био: Не
- Гръцки сорт: Асиртико
- Защитена географска зона (ПДП): Да
- Сухота: Сухо
- Производител: Аргирос
- Регион: Егейски острови
- Държава: Гърция
- Алкохол: 14.0%
Спецификации
- Брой
- 750 мл
- България
- Гърция
- Зона на приложение
- Санторини
- Винен магазин
- Леко
- Цвят
- Бял
- Сухота
- Сух Шампоан
- Вино
- Assyrtiko
- Съчетава се с
- Бели меса и птици, Риба и морски дарове, Зеленчуци и бобови култури, Аперитив / Соло, Азиатска и пикантна кухня
- Брой
- 1 бр
Диетични предпочитания
- Органичен продукт
- Не
- Без Алкохол
- Не
- Веган
- Не
Допълнителни функции
- в дървена кутия
- Не
- В чантата
- Не
Важна информация
Спецификациите са събрани от официални уебсайтове на производителите. Моля, проверете ги, преди да продължите с окончателната си покупка. Ако забележите някакъв проблем, докладвайте го тук.