Задайте местоположението за доставка, за да видите продуктите според вашето избиране.
Историята на Ridge Vineyards започва през 1885 г., когато Осиа Пероне, лекар, който става виден член на италианската общност в Сан Франциско, купува 180 акра близо до върха на Monte Bello Ridge. През 1962 г. Ridge прави първото си Monte Bello. Оттогава Ridge води началото на винопроизводството на едно лозе, като търси в Калифорния онези редки и изключителни лозя, където климатът, почвата и сортът идеално се допълват.
Подходът на Ridge към винопроизводството се нарича „пре-индустриален“. Те вярват, че за всеки, който се опитва да направи добро вино, съвременните добавки и индустриалната обработка ограничават истинското качество. Философията им произлиза от техниките, използвани в най-добрите винопроизводители на Калифорния от XIX век и замъците на Бордо.
Monte Bello от 2016 г. е смес от:
Ферментация с родните дрожди. Пълна малолактична ферментация с естествените му бактерии. Зрее в нови бъчви от френски дъб и американски дъб за 18 месеца.
Спецификациите са събрани от официални уебсайтове на производителите. Моля, проверете ги, преди да продължите с окончателната си покупка. Ако забележите някакъв проблем, докладвайте го тук.