Стоманеното тиганче L'Arbalete няма никакво покритие нито токсични химически съединения от типа PTFE или PFOA. Може да се използва на всички видове котлони (керамични, индукционни, газови или електрически), както и директно на огън (например, в камина или в лагерен огън). Също така е подходящо за готвене или печене на газова скара.
Преди първото използване е необходимо да се извърши необходимото намастване и нагряване с растително масло, което създава първия антиприлипащ слой, за да не залепва храната (seasoning). С използването, тиганът L'Arbalete става все по-антиприлипащ. Той е изработен на 100% от натурални материали и е 100% рециклируем.
Продуктите на L'Arbalete са проектирани за тези, които се интересуват повече от издръжливостта и качеството, а не от финалната обработка. L'Arbalete не поставя особено внимание на финалната обработка (може да има естетически малки недостатъци), а единствено на качеството на изработка на продукта.
Тези продукти следователно са по-екологични, тъй като се избягва процесът на финална обработка, който изразходва ценни природни ресурси, като вода и енергия. Освен това, повърхността им потъмнява с използването и от сребриста става постепенно кафява от маслото. Това е нормално и показва, че е създадена необходимата антиприлипаща патина.
Стоманените съдове реагират бързо на температурни промени по време на готвене и са подходящи дори за интензивно професионално използване. По тези причини те се използват от най-големите готвачи по света. Освен това, готвенето в стоманени съдове е много по-здравословно, тъй като не съдържат изкуствени химически съединения като Тефлон.
Забележка: Внимателно измерете котлоните си, за да съвпадат с диаметъра на дъното на тигана, който искате.
Внимание: Тези съдове ще ръждясат, ако не се извърши процесът на seasoning, тъй като не са неръждаеми.
