Биологичен ечемичен прах с европейски произход. Отглежда се на открито без химически пестициди или торове.

Полива се с вода от дълбоки извори, далеч от замърсители и селскостопански оттоци. Събира се от младите листа на растението ечемик в първите етапи на развитие, когато всички хранителни вещества са в своя пик и се концентрират в листата.

Богат е на хлорофил с детоксикиращо действие, способност за премахване на токсини и тежки метали от организма. Явява се източник на калций, калий, антиоксиданти и минерали.

Чрез студено изсушаване се превръща в фин прах, гарантиращ запазването на хранителните елементи на растението. Има приятен кисел вкус и съдържа всички предимства на концентрираната ценна трева.