Купих преди месец, за да задоволя нуждите в лятната къща, когато не ми се грилва на въглища, и разбира се, поради неговата преносимост.
Знаех, че грилът на плоча е различен от въглищата или газовия барбекю, и исках да експериментирам с нещо ново.
Инструкциите са ясни. Дебели парчета месо не се готвят добре на плочата. Напротив, опитах се с свинска томахо, която извадих няколко минути преди да бъде напълно готова и я оставих да почива 6 минути. Ох, чудо! Беше сочна и перфектна, докато кората беше хрупкава.
Също така готвих класически бургери със съответните зеленчуци, пилешки шишчета и пържен ориз.
С правилно внимание, излязоха много добре.
Проблеми:
Френският говори за използване на газов бутил с тегло 6 кг или 12 кг с регулатор от 28 до 30 мбар. Тук ми казаха, че работи и с бутил от 3 кг.
Първо, инсталирах регулатор от 28 мбар с дебит до 800 мгр/ч и след това регулатор от 29 мбар с дебит 1 кг/ч и забелязах, че настройката на горелката от максимален дебит до минимален е незначителна и няма средно горене.
Също така, свързах Solia 300 с класически бутил от 10 кг с регулатор, регулируем от 28 до 30 мбар и дебит до 1,5 кг/ч, и наблюденията са същите, както посочените по-горе.
Следователно, единственият проблем, с който се сблъсквам, е точно това, да мога да грилвам с абсолютен контрол върху интензитета на грила ми, тъй като задължително трябва да затворя един от двата външни горелки, за да прехвърля там това, което е почти готово.
Поради тази причина му давам 4 звезди и бих изчакал мненията на тези, които също го са използвали, ако излязат някакви полезни изводи.
