Индийската сода на прах е многофункционален съставка, която може да добави вкус и да подобри вашите ястия. Използва се за освобождаване на вкуса на зеленчуците при варене, като същевременно запазва техния жив зеления цвят. Просто добавете една чаена лъжичка към вряща вода. Освен това, омекотява месото, ако го оставите в хладилника за 2-3 часа, а също така може да намали киселинността на доматите с щипка по време на готвене. В сладките изделия, когато се комбинира с брашно, помага за надуване на тестото, осигурявайки по-добра текстура и вкус. За да направите собствена домашна ферментабилизираща сода, просто добавете една чаена лъжичка сода в чаша вода.

Содата на прах се предлага в опаковка от 90 грама, идеална за ежедневна употреба във вашата кухня.