Ленените влакна са богати на много хранителни вещества като влакна, протеини, минерали и витамини и съдържат повече полифеноли от много зеленчуци, намалявайки риска от сериозни заболявания като диабет тип 2, сърдечни заболявания и рак.
Това е основно обезмаслен прах от ленено семе с бежов до кафяв цвят. Използването на технологично напреднали методи за подбор, смачкване и фракциониране на влакната в производствения процес, осигурява постигането на продукт от най-високо качество и полезност.
Ленените влакна не съдържат алергени, които са описани в Регламент (ЕС) 1169/2011. Продукти, получени от ленени влакна, са в производственото пространство, няма други алергени. Йонизиращо лъчение не се използва в производствения процес. Ленените влакна не съдържат добавки към храните.
Условия за съхранение и трайност: Минимален срок на годност на продукта в първоначалната опаковка: 12 месеца. Продуктът трябва да се съхранява на сухо и проветриво място и да бъде защитен от външни фактори.
Хранителна стойност на 100g продукт:
- Енергия: 1300 kJ/320 kcal
- Протеин: 34.8 g
- Мазнини: 7.3 g
- от които наситени: 0.8 g
- Въглехидрати: 9.6 g
- от които захари: 2.6 g
- Диетични влакна: 35.9 g
- Сол: 0.28 g
