Елдовият мед принадлежи към категорията на мановите медове и се събира от щитоносни въшки и листни въшки, които паразитират гръцките видове ела и произвеждат манови секрети, които пчелите могат да използват. Най-важната от тях е щитоносната въшка Phemicryphus, която паразитира кефалонийската ела, покривайки големи площи в планинските райони южно от Олимп, в Евритания, Пертули, Карпениси, Тайгетос, Аркадия (планините Парнон и Майнало), планинска Нафпактия и други места.
Събира се в девствените елови гори на Парнон в югоизточната част на региона Аркадия на височина от 800-1300 метра, в началото на лятото (юни до юли). Той е с изключително качество, особено вискозен и никога не кристализира поради ниското си съдържание на глюкоза. Богат е на микроелементи (калий, магнезий, фосфор, желязо) и помага за по-доброто усвояване на захарите от човешкото тяло.
Препоръки за дегустация:
- Съчетавайте с бели сирена.
- Добавете го към инфузии от градински чай или градински чай с планински чай.
Спецификации
- Тип
- Ела
- Количество
- 950 гр
- Бройки
- 1 бр
Диетични предпочитания
- Органичен продукт
- Не
Важна информация
Спецификациите са събрани от официални уебсайтове на производителите. Моля, проверете ги, преди да продължите с окончателната си покупка. Ако забележите някакъв проблем, докладвайте го тук.