Спецификациите са събрани от официални уебсайтове на производителите. Моля, проверете ги, преди да продължите с окончателната си покупка. Ако забележите някакъв проблем, докладвайте го тук.
В никакъв случай плътността на камъните не отговаря на действителността. Купих я основно заради 3000, но не отговаря дори на 1000. Имам две 1000-ки камъни, които заточват по-нежно и много по-добре от "3000". Дори звукът на ножа показва, че се дере, докато при такъв грит трябва просто да се плъзга... Бих казал, че реалната ѝ плътност е под 800.
Σε καμμία περίπτωση η πυκνότητα των πετρών δεν αντιστοιχεί στην πραγματικότητα. Την αγόρασα κυρίως για την 3000 αλλά δεν αντιστοιχεί ούτε σε 1000. Εχω 2 1000άρες πέτρες που ακονίζουν απαλά και πολύ καλύτερα από την "3000". Ακόμη και ο ήχος του μαχαιριού δείχνει σαν να γδέρνεται ενώ σε τέτοιο grit θα έπρεπε απλά να γλυστράει...Θα έλεγα ότι η πραγματική της πυκνότητα είναι κάτω από 800.
Струва си парите и още повече. Включва ръководство за правилния ъгъл на острието. При заточване с грубата страна (600), се изисква умерено/добро налягане на острието върху камъка. При заточване със фината страна (3000), почти не се изисква никакво налягане. По този начин ножът се заточва перфектно и реже като бръснач. Горещо го препоръчвам.
Αξίζει τα χρηματά του με το παραπάνω. Συμπεριλαμβάνεται οδήγός για την σωστή κλίση της λάμας. Όταν λειάνεις με την χοντρή μεριά (600) θέλει μέτρια/καλή πίεση της λάμας επάνω στην πέτρα. Όταν λειάνεις με την ψιλή μεριά (3000) δεν θέλει σχεδόν καθόλου πίεση. με τον τρόπο αυτό το μαχαίρι ακονίζεται τέλεια και κόβει σαν ξυράφι. Το προτείνω ανεπιφύλακτα.
Най-накрая, отново имам ножове, които режат в кухнята! Той изпълнява много добре своята функция, за която е предназначен. Разбира се, изисква малко запознаване, за да се получи правилният резултат. Има няколко видеа в интернет по тази причина. Първоначално, потопих камъка във вода за много часове (той възпенеше), заточих всички ножове, които исках (10-12) и за около час бях готов. Изисква внимание, за да не го повредите едностранно. В опаковката има малък камък за възстановяване на равната повърхност на камъка.
Επιτέλους έχω πάλι μαχαίρια που κόβουν στην κουζίνα! Κάνει πολύ καλά την δουλειά για την οποία προορίζεται. Χρειάζεται σχετική εξοικείωση φυσικά, ώστε το αποτέλεσμα να είναι σωστό. Υπάρχουν γι'αυτό αρκετά βιντεάκια στο διαδίκτυο. Έβαλα αρχικά την πέτρα πολλές ώρες να ποτίσει στο νερό (έβγαζε μπουρμπουλήθρες), μάζεψα όλα τα μαχαίρια που ήθελαν ακόνισμα (10-12) και σε μία ώρα και κάτι είχα τελειώσει. Θέλει προσοχή ώστε να μην φθαρεί μονόπλευρα. Στην συσκευασία υπάρχει μικρή πέτρα για την επαναφορά επίπεδης επιφάνειας της πέτρας.
Заточих готварски нож и три обикновени кухненски ножа, след като гледах съответните видеа... наистина, станаха остри, не толкова, колкото показват в YouTube, обаче, при теста върху лист хартия... определено трябва да се запозная повече с него... бъдете внимателни, синята страна избледнява и оставя доста петна, ако сте поставили кърпа под нея, тъй като подложката с противоплъзгащо покритие не пасва добре на всички повърхности. Ще го опитам с длето и ще обновя.
ακόνισα ένα μαχαίρι σεφ και τρία απλά κουζίνας, αφού είχα δει τα σχετικά βιντεάκια... πράγματι, έγιναν κοφτερά, όχι τόσο βέβαια όσο δείχνει στο youtube, με τη δοκιμή σε ένα φύλλο χαρτιού... σίγουρα πρέπει να εξοικειωθώ παραπάνω... προσοχή, η μπλε πλευρά ξεβάφει και λερώνει αρκετά, αν έχετε βάλει μία πετσέτα από κάτω, καθώς ο αντιολισθητικός πάτος δεν εφαρμόζει καλά σε όλες τις επιφάνειες. θα τη δοκιμάσω και σε σκαρπέλο και θα ενημερώσω....
Отличен избор, първо заточвате ножовете от едната страна с грубо зърно, след което им давате въздушна доза от другата страна. Използвайте само с вода, основата е противоплъзгаща, но е необходима кърпа под нея за водата. Заточих 10 ножа относително лесно за около час с отлични резултати, те режат през въздуха. Горещо го препоръчвам.
Εξαιρετική επιλογή ακονιζεις τα μαχαιρια πρωτα από την πλευρά με το χοντρο κοκκο και μετα δινεις αιθερα στο μαχαιρι από την αλλη πλευρα. Χρηση μονο με νερο, η βαση αντιολισθητική , θελει μια πετσετα απο κάτω όμως για τα νερα . Ακονισα 10 μαχαιρια σχετικά ευκολα σε μια ώρα περίπου με αποτελεσματα εξαιρετικά, κοβουν τη σελιδα αερα.... Το προτεινω ανεπιφύλακτα...
В никакъв случай плътността на камъните не отговаря на действителността. Купих я основно заради 3000, но не отговаря дори на 1000. Имам две 1000-ки камъни, които заточват по-нежно и много по-добре от "3000". Дори звукът на ножа показва, че се дере, докато при такъв грит трябва просто да се плъзга... Бих казал, че реалната ѝ плътност е под 800.
Σε καμμία περίπτωση η πυκνότητα των πετρών δεν αντιστοιχεί στην πραγματικότητα. Την αγόρασα κυρίως για την 3000 αλλά δεν αντιστοιχεί ούτε σε 1000. Εχω 2 1000άρες πέτρες που ακονίζουν απαλά και πολύ καλύτερα από την "3000". Ακόμη και ο ήχος του μαχαιριού δείχνει σαν να γδέρνεται ενώ σε τέτοιο grit θα έπρεπε απλά να γλυστράει...Θα έλεγα ότι η πραγματική της πυκνότητα είναι κάτω από 800.
Струва си парите и още повече. Включва ръководство за правилния ъгъл на острието. При заточване с грубата страна (600), се изисква умерено/добро налягане на острието върху камъка. При заточване със фината страна (3000), почти не се изисква никакво налягане. По този начин ножът се заточва перфектно и реже като бръснач. Горещо го препоръчвам.
Αξίζει τα χρηματά του με το παραπάνω. Συμπεριλαμβάνεται οδήγός για την σωστή κλίση της λάμας. Όταν λειάνεις με την χοντρή μεριά (600) θέλει μέτρια/καλή πίεση της λάμας επάνω στην πέτρα. Όταν λειάνεις με την ψιλή μεριά (3000) δεν θέλει σχεδόν καθόλου πίεση. με τον τρόπο αυτό το μαχαίρι ακονίζεται τέλεια και κόβει σαν ξυράφι. Το προτείνω ανεπιφύλακτα.
Най-накрая, отново имам ножове, които режат в кухнята! Той изпълнява много добре своята функция, за която е предназначен. Разбира се, изисква малко запознаване, за да се получи правилният резултат. Има няколко видеа в интернет по тази причина. Първоначално, потопих камъка във вода за много часове (той възпенеше), заточих всички ножове, които исках (10-12) и за около час бях готов. Изисква внимание, за да не го повредите едностранно. В опаковката има малък камък за възстановяване на равната повърхност на камъка.
Επιτέλους έχω πάλι μαχαίρια που κόβουν στην κουζίνα! Κάνει πολύ καλά την δουλειά για την οποία προορίζεται. Χρειάζεται σχετική εξοικείωση φυσικά, ώστε το αποτέλεσμα να είναι σωστό. Υπάρχουν γι'αυτό αρκετά βιντεάκια στο διαδίκτυο. Έβαλα αρχικά την πέτρα πολλές ώρες να ποτίσει στο νερό (έβγαζε μπουρμπουλήθρες), μάζεψα όλα τα μαχαίρια που ήθελαν ακόνισμα (10-12) και σε μία ώρα και κάτι είχα τελειώσει. Θέλει προσοχή ώστε να μην φθαρεί μονόπλευρα. Στην συσκευασία υπάρχει μικρή πέτρα για την επαναφορά επίπεδης επιφάνειας της πέτρας.
Заточих готварски нож и три обикновени кухненски ножа, след като гледах съответните видеа... наистина, станаха остри, не толкова, колкото показват в YouTube, обаче, при теста върху лист хартия... определено трябва да се запозная повече с него... бъдете внимателни, синята страна избледнява и оставя доста петна, ако сте поставили кърпа под нея, тъй като подложката с противоплъзгащо покритие не пасва добре на всички повърхности. Ще го опитам с длето и ще обновя.
ακόνισα ένα μαχαίρι σεφ και τρία απλά κουζίνας, αφού είχα δει τα σχετικά βιντεάκια... πράγματι, έγιναν κοφτερά, όχι τόσο βέβαια όσο δείχνει στο youtube, με τη δοκιμή σε ένα φύλλο χαρτιού... σίγουρα πρέπει να εξοικειωθώ παραπάνω... προσοχή, η μπλε πλευρά ξεβάφει και λερώνει αρκετά, αν έχετε βάλει μία πετσέτα από κάτω, καθώς ο αντιολισθητικός πάτος δεν εφαρμόζει καλά σε όλες τις επιφάνειες. θα τη δοκιμάσω και σε σκαρπέλο και θα ενημερώσω....
Спецификациите са събрани от официални уебсайтове на производителите. Моля, проверете ги, преди да продължите с окончателната си покупка. Ако забележите някакъв проблем, докладвайте го тук.
В никакъв случай плътността на камъните не отговаря на действителността. Купих я основно заради 3000, но не отговаря дори на 1000. Имам две 1000-ки камъни, които заточват по-нежно и много по-добре от "3000". Дори звукът на ножа показва, че се дере, докато при такъв грит трябва просто да се плъзга... Бих казал, че реалната ѝ плътност е под 800.
Σε καμμία περίπτωση η πυκνότητα των πετρών δεν αντιστοιχεί στην πραγματικότητα. Την αγόρασα κυρίως για την 3000 αλλά δεν αντιστοιχεί ούτε σε 1000. Εχω 2 1000άρες πέτρες που ακονίζουν απαλά και πολύ καλύτερα από την "3000". Ακόμη και ο ήχος του μαχαιριού δείχνει σαν να γδέρνεται ενώ σε τέτοιο grit θα έπρεπε απλά να γλυστράει...Θα έλεγα ότι η πραγματική της πυκνότητα είναι κάτω από 800.
Струва си парите и още повече. Включва ръководство за правилния ъгъл на острието. При заточване с грубата страна (600), се изисква умерено/добро налягане на острието върху камъка. При заточване със фината страна (3000), почти не се изисква никакво налягане. По този начин ножът се заточва перфектно и реже като бръснач. Горещо го препоръчвам.
Αξίζει τα χρηματά του με το παραπάνω. Συμπεριλαμβάνεται οδήγός για την σωστή κλίση της λάμας. Όταν λειάνεις με την χοντρή μεριά (600) θέλει μέτρια/καλή πίεση της λάμας επάνω στην πέτρα. Όταν λειάνεις με την ψιλή μεριά (3000) δεν θέλει σχεδόν καθόλου πίεση. με τον τρόπο αυτό το μαχαίρι ακονίζεται τέλεια και κόβει σαν ξυράφι. Το προτείνω ανεπιφύλακτα.
Най-накрая, отново имам ножове, които режат в кухнята! Той изпълнява много добре своята функция, за която е предназначен. Разбира се, изисква малко запознаване, за да се получи правилният резултат. Има няколко видеа в интернет по тази причина. Първоначално, потопих камъка във вода за много часове (той възпенеше), заточих всички ножове, които исках (10-12) и за около час бях готов. Изисква внимание, за да не го повредите едностранно. В опаковката има малък камък за възстановяване на равната повърхност на камъка.
Επιτέλους έχω πάλι μαχαίρια που κόβουν στην κουζίνα! Κάνει πολύ καλά την δουλειά για την οποία προορίζεται. Χρειάζεται σχετική εξοικείωση φυσικά, ώστε το αποτέλεσμα να είναι σωστό. Υπάρχουν γι'αυτό αρκετά βιντεάκια στο διαδίκτυο. Έβαλα αρχικά την πέτρα πολλές ώρες να ποτίσει στο νερό (έβγαζε μπουρμπουλήθρες), μάζεψα όλα τα μαχαίρια που ήθελαν ακόνισμα (10-12) και σε μία ώρα και κάτι είχα τελειώσει. Θέλει προσοχή ώστε να μην φθαρεί μονόπλευρα. Στην συσκευασία υπάρχει μικρή πέτρα για την επαναφορά επίπεδης επιφάνειας της πέτρας.
Заточих готварски нож и три обикновени кухненски ножа, след като гледах съответните видеа... наистина, станаха остри, не толкова, колкото показват в YouTube, обаче, при теста върху лист хартия... определено трябва да се запозная повече с него... бъдете внимателни, синята страна избледнява и оставя доста петна, ако сте поставили кърпа под нея, тъй като подложката с противоплъзгащо покритие не пасва добре на всички повърхности. Ще го опитам с длето и ще обновя.
ακόνισα ένα μαχαίρι σεφ και τρία απλά κουζίνας, αφού είχα δει τα σχετικά βιντεάκια... πράγματι, έγιναν κοφτερά, όχι τόσο βέβαια όσο δείχνει στο youtube, με τη δοκιμή σε ένα φύλλο χαρτιού... σίγουρα πρέπει να εξοικειωθώ παραπάνω... προσοχή, η μπλε πλευρά ξεβάφει και λερώνει αρκετά, αν έχετε βάλει μία πετσέτα από κάτω, καθώς ο αντιολισθητικός πάτος δεν εφαρμόζει καλά σε όλες τις επιφάνειες. θα τη δοκιμάσω και σε σκαρπέλο και θα ενημερώσω....
Отличен избор, първо заточвате ножовете от едната страна с грубо зърно, след което им давате въздушна доза от другата страна. Използвайте само с вода, основата е противоплъзгаща, но е необходима кърпа под нея за водата. Заточих 10 ножа относително лесно за около час с отлични резултати, те режат през въздуха. Горещо го препоръчвам.
Εξαιρετική επιλογή ακονιζεις τα μαχαιρια πρωτα από την πλευρά με το χοντρο κοκκο και μετα δινεις αιθερα στο μαχαιρι από την αλλη πλευρα. Χρηση μονο με νερο, η βαση αντιολισθητική , θελει μια πετσετα απο κάτω όμως για τα νερα . Ακονισα 10 μαχαιρια σχετικά ευκολα σε μια ώρα περίπου με αποτελεσματα εξαιρετικά, κοβουν τη σελιδα αερα.... Το προτεινω ανεπιφύλακτα...
В никакъв случай плътността на камъните не отговаря на действителността. Купих я основно заради 3000, но не отговаря дори на 1000. Имам две 1000-ки камъни, които заточват по-нежно и много по-добре от "3000". Дори звукът на ножа показва, че се дере, докато при такъв грит трябва просто да се плъзга... Бих казал, че реалната ѝ плътност е под 800.
Σε καμμία περίπτωση η πυκνότητα των πετρών δεν αντιστοιχεί στην πραγματικότητα. Την αγόρασα κυρίως για την 3000 αλλά δεν αντιστοιχεί ούτε σε 1000. Εχω 2 1000άρες πέτρες που ακονίζουν απαλά και πολύ καλύτερα από την "3000". Ακόμη και ο ήχος του μαχαιριού δείχνει σαν να γδέρνεται ενώ σε τέτοιο grit θα έπρεπε απλά να γλυστράει...Θα έλεγα ότι η πραγματική της πυκνότητα είναι κάτω από 800.
Струва си парите и още повече. Включва ръководство за правилния ъгъл на острието. При заточване с грубата страна (600), се изисква умерено/добро налягане на острието върху камъка. При заточване със фината страна (3000), почти не се изисква никакво налягане. По този начин ножът се заточва перфектно и реже като бръснач. Горещо го препоръчвам.
Αξίζει τα χρηματά του με το παραπάνω. Συμπεριλαμβάνεται οδήγός για την σωστή κλίση της λάμας. Όταν λειάνεις με την χοντρή μεριά (600) θέλει μέτρια/καλή πίεση της λάμας επάνω στην πέτρα. Όταν λειάνεις με την ψιλή μεριά (3000) δεν θέλει σχεδόν καθόλου πίεση. με τον τρόπο αυτό το μαχαίρι ακονίζεται τέλεια και κόβει σαν ξυράφι. Το προτείνω ανεπιφύλακτα.
Най-накрая, отново имам ножове, които режат в кухнята! Той изпълнява много добре своята функция, за която е предназначен. Разбира се, изисква малко запознаване, за да се получи правилният резултат. Има няколко видеа в интернет по тази причина. Първоначално, потопих камъка във вода за много часове (той възпенеше), заточих всички ножове, които исках (10-12) и за около час бях готов. Изисква внимание, за да не го повредите едностранно. В опаковката има малък камък за възстановяване на равната повърхност на камъка.
Επιτέλους έχω πάλι μαχαίρια που κόβουν στην κουζίνα! Κάνει πολύ καλά την δουλειά για την οποία προορίζεται. Χρειάζεται σχετική εξοικείωση φυσικά, ώστε το αποτέλεσμα να είναι σωστό. Υπάρχουν γι'αυτό αρκετά βιντεάκια στο διαδίκτυο. Έβαλα αρχικά την πέτρα πολλές ώρες να ποτίσει στο νερό (έβγαζε μπουρμπουλήθρες), μάζεψα όλα τα μαχαίρια που ήθελαν ακόνισμα (10-12) και σε μία ώρα και κάτι είχα τελειώσει. Θέλει προσοχή ώστε να μην φθαρεί μονόπλευρα. Στην συσκευασία υπάρχει μικρή πέτρα για την επαναφορά επίπεδης επιφάνειας της πέτρας.
Заточих готварски нож и три обикновени кухненски ножа, след като гледах съответните видеа... наистина, станаха остри, не толкова, колкото показват в YouTube, обаче, при теста върху лист хартия... определено трябва да се запозная повече с него... бъдете внимателни, синята страна избледнява и оставя доста петна, ако сте поставили кърпа под нея, тъй като подложката с противоплъзгащо покритие не пасва добре на всички повърхности. Ще го опитам с длето и ще обновя.
ακόνισα ένα μαχαίρι σεφ και τρία απλά κουζίνας, αφού είχα δει τα σχετικά βιντεάκια... πράγματι, έγιναν κοφτερά, όχι τόσο βέβαια όσο δείχνει στο youtube, με τη δοκιμή σε ένα φύλλο χαρτιού... σίγουρα πρέπει να εξοικειωθώ παραπάνω... προσοχή, η μπλε πλευρά ξεβάφει και λερώνει αρκετά, αν έχετε βάλει μία πετσέτα από κάτω, καθώς ο αντιολισθητικός πάτος δεν εφαρμόζει καλά σε όλες τις επιφάνειες. θα τη δοκιμάσω και σε σκαρπέλο και θα ενημερώσω....