Мандолато е традиционен ръчно изработен сладкиш, приготвен с печени бадеми, малко захар и разбити на сняг белтъци.

Тази версия е доста различна от това, с което сте свикнали досега, и е предназначена за онези, които обичат „сладката“ страна на лимона!