Дон Кихот е толкова запленен от четенето на рицарски романи, че решава да стане странстващ рицар и да преследва смели приключения, придружаван от своя оръженосец, хитрия Санчо Панса. Докато обикалят света заедно, фантазията на застаряващия Кихот ги води в диви заблуди, борейки се с вятърни мелници, сражавайки се с монаси и изкривявайки селския испански...