Положително:
Лесно за сглобяване и разглобяване за почистване на всичките си части.
Има отстраняема метална тава под нагревателния елемент, която се почиства лесно.
Повърхността на нагревателния елемент покрива целия грил и има малки прорези. Това означава, че всичко, поставено на грила, ще бъде печено равномерно.
Термостатът работи правилно, въпреки че е още рано да се съди, тъй като го използвам почти месец.
Цената.
2-годишната гаранция, която го придружава.
Отрицателно:
Има много къс кабел, около 0,50 м, така че контактът трябва да бъде много близо до устройството.
Неутрално:
Конструкцията е от пластмаса и с течение на времето може да възникнат проблеми.
Повърхността на грила може да побере до две големи стека или една голяма риба.
Съвети за грил:
За печене на месо, поставете стековете на грила след като го натриете с лимон, без да го изцеждате, и предварително загрейте повърхността на 200 градуса.
Не добавяйте сол, подправки, масла и други по време на гриловането.
Печете всяка страна за 1 минута.
Продължете за следващите 6 минути, като обърнете всяка страна на всеки 3 минути.
Намалете температурата на настройка 5 или 4 и оставете всяка страна да се готви за 1-1,5 минути.
С горепосочения метод (настройка 5) постигаме добре изпечени стекове с много светъл цвят отвътре. Както намаляваме температурата (термостата), те ще станат по-сурови.
Стековете ще са добре изпечени отвън и, най-важното, сочни и не дехидратирани.
За две филийки риба, като мечка или сьомга, печете всяка страна за 4-5 минути.
За голяма риба, като 1 кг. ципура, печете всяка страна за 5-6 минути.
За меса (стекове) и сьомга, натрийте всяка страна със смес от балсамов оцет и нар и го оставете извън хладилника за половин час.
Всичко, което се сваля от грила, трябва да почива върху чиния за 3 минути, след което добавете сол, подправки, лимонов сок и др., където трябва да останат заедно още 2 минути.
Θετικά:
Πανεύκολη στην συναρμολόγηση και στην αποσυναρμολόγηση για καθαρισμό σε όλα της τα μέρη.
Έχει μεταλλικό αποσπώμενο ταψάκι κάτω από την αντίσταση που καθαρίζεται εύκολα.
Η επιφάνεια της αντίστασης καλύπτει όλη την σχάρα και έχει μικρά κενά. Αυτό σημαίνει πως ότι μπει επάνω στην σχάρα θα ψηθεί ομοιόμορφα.
Ο θερμοστάτης δουλεύει σωστά αν και είναι πολύ νωρίς για να κριθεί καθώς την χρησιμοποιώ σχεδόν ένα μήνα.
Η τιμή της.
Η εγγύηση 2 ετών που την συνοδεύει.
Αρνητικά:
Έχει πολύ μικρό καλώδιο, περίπου 0,50 μ, οπότε η πρίζα πρέπει να είναι πολύ κοντά στην συσκευή.
Ουδέτερα:
Η κατασκευή είναι πλαστική και στην διάρκεια του χρόνου ίσως παρουσιάσει θέματα.
Η επιφάνεια της σχάρας χωράει μέχρι και δυο μεγάλες μπριζόλες ή ένα μεγάλο ψάρι.
Tips ψησίματος:
Για το ψήσιμο κρέατος, βάλτε τις μπριζόλες αφού πρώτα έχετε περάσει την σχάρα με ένα λεμόνι χωρίς να το στύψετε και έχετε προθερμάνει την επιφάνεια στους 2.000
Μην ρίχνετε αλάτι, μπαχαρικά, λάδια κλπ την ώρα του ψησίματος.
Ψήστε για 1 λεπτό την κάθε πλευρά.
Συνεχίστε για τα επόμενα 6 λεπτά γυρίζοντας κάθε πλευρά ανά 3 λεπτά.
Κατεβάστε την θερμοκρασία στην ένδειξη 5 ή 4 και αφήστε κάθε πλευρά να ψηθεί για 1-1,5 λεπτό.
Με την παραπάνω μέθοδο (ένδειξη 5) επιτυγχάνουμε πολύ καλά ψημένες μπριζόλες με μια πολύ ελαφριά απόχρωση στο εσωτερικό που όσο κατεβάζουμε την θερμοκρασία (τον θερμοστάτη) τόσο και θα γίνεται πιο rear.
Οι μπριζόλες θα είναι καλά ψημένες εξωτερικά και το κυριότερο ζουμερές και όχι αφυδατωμένες.
Για δυο φέτες ψαριού πχ ξιφίας, σολωμού, θα ψήσετε την κάθε πλευρά από 4-5 λεπτά.
Για ένα μεγάλο ψάρι πχ έναν σαργό 1 κιλού θα ψήσετε την κάθε πλευρά 5-6 λεπτά.
Στα κρέατα (μπριζόλες) και στον σολωμό μαρινάρετε με ένα καπάκι την κάθε πλευρά από βαλσάμικο με ρόδι και αφήστε εκτός ψυγείου για μισή ώρα.
Ότι βγει από την σχάρα πρέπει να μείνει για 3 λεπτά στο πιάτο και στην συνέχεια να προστεθούν αλάτια, μπαχαρικά, λαδολέμονο, κλπ. όπου πάλι πρέπει να μείνουν όλα τα συστατικά μαζί για άλλα 2 λεπτά.
