11/3/23
Хлябопекарната, след две години работа, се счупи днес. Вътрешните предавки правят силен шум и изобщо не се въртят. Очаквах да издържи повече за своята стойност. Всички хлябопекарни изглежда имат същия проблем с предавките след около две години. Следващата определено ще бъде по-евтина. Така че, не струва парите си.
30/11/22
Хлябопекарната продължава да изпълнява работата си перфектно. За тези, които твърдят, че тестото не се издига, това не е поради неизправност на устройството, а по-скоро поради сместа. Возможно е да използвате твърде много вода. Също така, може би не използвате правилното количество мая. Понякога и на мен тестото не се издига задоволително. Препоръчвам да експериментирате с добавянето на повече мая или използването на по-малко вода и да се уверите, че водата е топла. Трябва да бъде леко по-топла от половината топла и останалата студена. Аз правя хляб всеки ден и веднъж от десет пъти тестото не се издига правилно.
2/4/22
Хлябопекарната продължава да изпълнява работата си перфектно.
21/9/21
Хлябопекарната работи почти всеки ден с много добри резултати. Двете незалепващи се лопатки, които се махат лесно, са много удобни. Единственото, което забелязах, е че шумът се увеличи леко по време на издигането на тестото, което е нормално, тъй като смазването в предавките ослабва с температурата. Сега, за да се издигне хлябът ви, миксът от мая, както и качеството на брашното и дозирането на водата, играят голяма роля. Надявам се да издържи на изпитанието на времето. Много добро общо впечатление. Имам една от Tefal, която издържа осем години и имаше един ремонт преди да се счупи, затова купих тази след много изследване. Вече имам тази марка в робот прахосмукачка, така че имах представа за тази конкретна марка. Прави много добър хляб, докато намерите правилното брашно и пропорциите. Лично аз използвах пропорциите от предишната ми хлябопекарна, така че нямах никакви затруднения. Що се отнася до шума, това е това, което ме впечатли най-много. Прави половината шум спрямо Tefal, която имах. Резервни части са налични на официалния уебсайт, когато са необходими, така че си струва. Ще видим за издръжливостта му.
11/3/23
Ο αρτοπαρασκευαστης κλείνοντας δύο χρόνια λειτουργίας παρέδωσε σήμερα πνεύμα. Τα εσωτερικά γρανάζια κάνουν έντονο θόρυβο και δεν γυρίζουν καθόλου. Για την αξία του περίμενα να κρατήσει παραπάνω. Όλοι οι αρτοπαρασκευαστές λίγο πολύ το ίδιο πρόβλημα παρουσιάζουν στα γρανάζια με τα από δυο χρόνια περίπου. Ο επόμενος θα είναι σίγουρα φθηνότερος .Οπότε για τα λεφτά του δεν αξιζει.
30/11/22 Ο αρτοπαρασκευαστής εξακολουθεί και κάνει τη δουλειά του μια χαρά.
Στους φίλους που αναφέρουν ότι δεν φουσκώνει η ζύμη ,αυτό δεν οφείλεται σε βλάβη της συσκευής αλλά στο μείγμα. Δηλ. μήπως βάζετε πολύ νερό .Ακόμη μήπως δε βάζετε μαγιά τη σωστή ποσότητα. Κι σε μένα κάποιες φορές δεν φουσκώνει ικανοποιητικά. Για πειραματιστείτε να βάλετε περισσότερη μαγιά ή να βάλετε λιγότερο νερό και να είναι λίγο πολύ λίγο χλιαρό. Λιγότερο από το μισό να είναι λίγο χλιαρό και το υπόλοιπο κρύο. Εγώ φτιάχνω κάθε μέρα. Μία στις δέκα να μην μου φουσκώσει.
2/4/22 Ο αρτοπαρασκευαστής εξακολουθεί και κάνει τη δουλειά του μια χαρά.
21/9/21 Ο αρτοπαρασκευαστής λειτουργεί σχεδόν σε καθημερινή βάση με πολύ καλά αποτελέσματα. Μεγάλη ευκολία οι δύο αντικολλητικοί αναδευτήρες που βγαίνουν πολύ εύκολα. Εκείνο μόνο που παρατηρώ είναι ότι αυξήθηκε λίγο ο θόρυβος κατά την ζύμωση πράγμα φυσιολογικό αφού η λίπανση που υπάρχει στα γρανάζια με τη θερμοκρασία που αναπτύσεται εξασθενεί.
Τώρα για να σας φουσκώνει το ψωμί μεγάλο ρόλο παιζει το μείγμα της μαγιάς που χρησιμοποιείται αλλά και η ποιότητα του αλευριού καθώς και την δοσολογία του νερού. Ελπίζω να αντέξει στο χρόνο.
Πάρα πολύ καλός. Είχα έναν tefal ο οποίος μετά από οχτώ χρόνια έχοντας και μία επισκευή στο ενεργητικό του παρέδωσε πνεύμα και πήρα τον συγκεκριμένο μετά από πολύ ψάξιμο.
Την μάρκα αυτή την έχω και σε σκούπα ρομπότ οπότε είχα μία εικόνα για την συγκεκριμένη μάρκα.
Κάνει πάρα πολύ καλό ψωμί αρκεί να βρεις το σωστό αλεύρι και τις σωστές αναλογίες. Εγώ μπορώ να πω χρησιμοποίησα τις αναλογίες από τον προηγούμενο που είχα οπότε δεν δυσκολεύτηκα. Από θόρυβο ; Εκεί είναι που μου έκανε μεγάλη εντύπωση.Κάνει τον μισό θόρυβο από τον tefal που είχα.Ανταλλακτικά όποτε και όταν χρειαστεί υπάρχουν στο επίσημο site. Οπότε αξίζει.Μένει να δούμε την αντοχή.