Таджинът е традиционен съд на мароканската кухня. Рецептите от този регион обикновено включват голямо количество зеленчуци и месо. Ястията в таджин изискват бавно готвене.

Съдът Staub Tajine разполага със специален капак, подходящ за този метод на готвене. Профилът на капака позволява оптимална циркулация на парата, като по този начин осигурява идеалната...