В местността Фрагкосикия в Егалея се намира традиционната ферма на семейство Рувалис. Уникалният цвят на това вино напомня цвета на бодливи круши. Тук космополитният Каберне Франк се преплита с планинския червеникав Родитис и заедно узряват със своите утайки (sur lies), създавайки меко, елегантно и гастрономично розе със сложен тяло и свежи аромати на горски...