Котлонът за плот Thermogatz е емайлиран, което означава, че има термично съпротивление отдолу и повърхността му е покрита с емайл, което се постига чрез нанасяне на емайл (стъкло) върху метал.
Той е подходящ за използване с всички видове съдове за готвене, докато неговата емайлирана повърхност е устойчива на високи температури и не се поврежда от постоянното им излагане.