Ножът за пържоли от GTSA с дължина на острието 23,2 см се използва за приготвена храна и осигурява по-лесно рязане в сравнение с обикновените трапезни ножове. 

Той разполага с острие с остър връх. Идеален е за пържоли, пилешко, ребра и риба. 

Изработен е от неръждаема стомана, популярен материал за ножове, който е особено издръжлив и не корозира. Това е комбинация от въглерод и желязо като основа, с добавен хром за отблъскване на петна и придаване на лъскав завършек на острието.