Леща с ориз с черна българска леща 500гр.
С българска черна леща и жълт ориз, тази комбинация е значителен източник на желязо. Съчетавайки бобовото растение с ориза, тя предлага протеин с висока биологична стойност, сравнима с тази на месото. Препоръчва се за вегетариански диети.
Рецепта за леща с ориз:
- 250 г леща с ориз
- 1/2 чаша зехтин
- 2 лука нарязани на филийки
- 1 чаша вода
- Сол
- Пипер
- Кисело мляко с мента за сервиране
Изпълнение:
Измиваме лещата с ориза и оставяме да се накисне за 20 минути. След това я варим около 15 минути, отцеждаме и оставяме настрана. В дълбок тиган поставяме олиото и запържваме лука на слаб огън за 5 минути, докато се карамелизират. Добавяме лещата с ориз и чашата с вода и оставяме да се вари, докато изпарят течностите. Сервираме с кисело мляко и нарязана на ситно мента.
Хранителни стойности за 100 г:
- Енергия: 1557 / 367 ккал
- Мазнини: 1,28 г
Спецификации
- Вид
- Смесете
- Тегло
- 500 gr
- Вид леща
- Черни
- Произход
- -
Диетични предпочитания
- Органичен продукт
- Да
- без Глутен
- Не
Важна информация
Спецификациите са събрани от официални уебсайтове на производителите. Моля, проверете ги, преди да продължите с окончателната си покупка. Ако забележите някакъв проблем, докладвайте го тук.