Жълт дългозърнест ориз с високо качество, който винаги остава на зрънца.

Той е предварително сварен (parboiled) и получава жълтеникавия си цвят от външната си обвивка по време на обработката.

Parboiled е методът на хидротермична обработка, при който зърното ориз се потапя в гореща вода и пара, в резултат на което всички негови хранителни съставки се разпространяват във вътрешността на зърното, докато в същото време оризът става още по-вкусен и на зрънца.