Аминокиселините са основната структура на протеините. Много от тях са необходими за човешкия растеж и хранене. С прости думи, те са градивните елементи на тялото. Съдържат азот, който не се съдържа в мастните киселини или захарите.

Протеинът е от жизненоважно значение за всеки жив организъм, от най-малкия до най-големия. Всички тези организми се състоят от протеини.

Освен това, протеинът е необходим в много химически процеси, които помагат за поддържането на...