Книгата Начини за рязане на зеленчуци представлява полезен наръчник, насочен към обучаемите и обучителите в специалността Техник по кулинарни изкуства, както и към всеки професионален готвач, който иска да обогати знанията си с документирани информация.
Тя е уникална в своя жанр, тъй като включва изцяло начините за рязане на зеленчуци, както и гастрономически термини, свързани с тях.
Производител
- Издател
- Lexitypon
- Език
- Гръцки
- Корица
- Меко
- Брой страници
- 78
- Година на издаване
- 2021
- Размери
- 17x24 см
- Награда
- -
- ISBN-13
- 9789605972592
Важна информация
Спецификациите са събрани от официални уебсайтове на производителите. Моля, проверете ги, преди да продължите с окончателната си покупка. Ако забележите някакъв проблем, докладвайте го тук.