Традиционната рецепта на Димитрис Гианнатсис е устояла на изпитанието на времето и, след пътуване от почти век, опитна и по много начини, е достигнала до нашите дни. Продукт с изключително качество, перфектно балансиран на небцето, сладък на вкус без захар или други подсладители, естествено ароматизиран с ароматни билки от благословената земя на Лесбос, разреден само с уникална вода, отлежала шест месеца в резервоар, за хомогенизация на съставките и засилване на ароматите. 100% дестилация на 6-месечно отлежаване.