Традиционната паста на Ано Пороя се произвежда изключително с биволско мляко от собствено производство, от свободно отглеждани биволи от езерото Керкини.

Биволското мляко в сравнение с кравето мляко съдържа: 58% повече калций, 40% повече протеини и 43% по-малко холестерол.

То също е богат източник на желязо, фосфор и витамин А. То е идеалното решение за хора,...