Ясно е, че е предназначен за домашна употреба. Организирах ... бъркотията с подправките си. Някои подправки, които използвам по-често, имах лукса да сложа в две буркани. Има достатъчно контейнери, така че бих казал, че почти напълно покрива нуждите ми. Листата от дафиново дърво, разбира се, не намериха своето място. Това е красива въртяща се и много добре движеща се колекция от стъклени контейнери. Бурканите идват с подвижен вътрешен междинен капак (този отляво на снимката), който има гладки отвори за течни подправки, като малките буркани с подправки, които намираме на рафтовете на супермаркетите. Всички плочи за изтичане имат отвори с еднакъв диаметър, което е малък проблем в началото за някои фини подправки (прахове) като черен пипер, канела и т.н., но свиквате да не наливате повече, отколкото ви е нужно. Малък недостатък е, че капакът (пластмасов) на всеки буркан се състои от две части (белият и синият на снимката). Едната е винтова (бяла) и красива покривка за декорация на първата (синя), които не са свързани помежду си и се отделят (в резултат на което бурканът понякога не се развива). Въпреки това, това може лесно да се поправи, като ги залепите заедно с малко моментно лепило. Покрива повече от 90% от нуждите ми от подправки, въпреки че имам доста изисквания. През 30-те години, в които готвя, той донесе ред в пространството ми, украсил го е и е най-доброто, което съм използвал досега. Насочен е към хора, които искат ред. --------------------------- Днес, 8/8/204, мога с увереност да кажа, че ще бъде в кухнята ми още много години на ежедневна база, функционален и като нов. Взех един за сина си преди година и имаме същото мнение.
Είναι καθαρά για οικιακή χρήση. Οργάνωσα την ... αταξία των μπαχαρικών μου. Κάποια μπαχαρικά που χρησιμοποιώ περισσότερο είχα την πολυτέλεια να τα βάλω σε δυο βάζα. Είναι αρκετά τα δοχεία οπότε με κάλυψε θα έλεγα σχεδόν πλήρως. Η Δάφνη βέβαια δεν βρήκε τη θέση της. Πρόκειται για μια όμορφη περιστρεφόμενη και πολλή καλά κυλιόμενη, συλλογή γυάλινων δοχείων. Τα βάζα συνοδεύονται με αποσπώμενο εσωτερικό ενδιάμεσο στέλεχος- καπάκι, (το αριστερά στην Φώτο) που έχει τρύπες ομαλής ροής για ρευστά μπαχαρικά, όπως στα επώνυμα μικρά βάζα μπαχαρικών που βρίσκουμε στο ράφι των σούπερ μάρκετ. Όλες οι πλάκες ροής είναι με ίδιας διαμέτρου τρύπες που σε κάποια ψιλά μπαχαρικά (σκόνες) όπως το πιπέρι, κανέλλα, κλπ είναι ένα μικρό πρόβλημα στην αρχή, αλλά συνηθίζεις να μην ρίχνεις περισσότερο από ότι χρειάζεσαι. Ένα μικρό ελάττωμα είναι πως το καπάκι (πλαστικό) του κάθε βάζου, αποτελείτε από δύο μέρη (το άσπρο και το μπλε στην Φώτο). Ένα βιδωτό (λευκό) και μια όμορφη καλύπτρα για τον καλλωπισμό του πρώτου (μπλε), τα οποίο δεν είναι ενιαία το ένα με το άλλο και διαιρούνται (με αποτέλεσμα να μην ξεβιδώνει κάποιες φορές το βάζο. Αυτό όμως διορθώνεται εύκολα κολλώντας με λίγη κόλλα στιγμής το ένα με το άλλο. Πληροί περισσότερο από το 90% τις ανάγκες μου σε μπαχαρικά, αν και έχω αρκετές απαιτήσεις. Στα 30 χρόνια που μαγειρεύω, έβαλε τάξη στο χώρο μου, τον ομόρφυνε και είναι ότι καλύτερο έχω χρησιμοποιήσει ως τώρα. Απευθύνεται σε άτομα που θέλουν την τάξη. --------------------------- Σήμερα 8/8/2024 μπορώ να πω με σιγουριά πως θα είναι για πολλά χρόνια ακόμα στη κουζίνα μου σε καθημερινή βάση, λειτουργικό και σαν καινούριο. Πήρα πριν 1 χρόνο και στο γιο μου ένα και έχουμε την ίδια άποψη.