Капак за печене

Метален капак, който се поставя върху храната на скарата. Задържа топлината, за да се разтопяват равномерно сирената, да се запазват месата сочни и да се ускорява печенето на зеленчуците чрез парата.

Неръждаема стомана

Издръжлив материал, който не ръждясва и се почиства лесно. За разлика от чугуна, не изисква специална поддръжка (seasoning), като същевременно предлага по-голяма устойчивост на високи температури и употреба в сравнение с алуминия.