Задайте местоположението за доставка, за да видите продуктите според вашето избиране.
Основни характеристики:
Можете да го върнете безплатно в рамките на 14 дни. Ще дойдем на вашето място, ще го върнем безплатно и ще получите парите си обратно.
Той е много удобен за фини работи и рязане. Добра дръжка, добър материал на острието от въглеродна стомана. Въпреки това, това означава, че изисква малко повече поддръжка от класическите ножове, които можете да мокрите в продължение на 10 години и да не се интересувате от нищо. Черното покритие е там, за да предотврати ръжда, но острието на ножа трябва да се почиства и подсушава, и след няколко месеца трябва да се леко заточи. Струва си напълно.
είναι πολύ βολικό για λεπτοδουλειες αλλά και για κοψίματα. καλή λαβή καλό υλικό λεπίδας carbon steel.
Ομως αυτό σημαίνει ότι θέλει λίγη συντήρηση παραπάνω από τα κλασσικά μαχαίρια που τα έχεις βρεγμένα 10 χρόνια και δεν σε ενδιαφέρει τίποτα. η μαύρη επίστρωση υπάρχει για να μην σκουριάζει αλλά την κόψη του μαχαιριού πρέπει να την καθαριζετε και να την στεγνώνετε , και μετά από κάποιους μήνες να την ακονιζετε ελαφρώς. αξίζει φουλ.
Ножът за белене е идеален за рязане, белене и нарязване на малки плодове и зеленчуци. Благодарение на формата на острието му, можете да го използвате за създаване на резби и декорации за гарниране.
Острието е изработено от AUS-8 стомана със средно съдържание на въглерод и високо съдържание на хром. Тя предлага отличен баланс на свойства между твърдост, острота на острието и устойчивост на корозия. Този баланс осигурява дълготрайна издръжливост и я прави предпочитаната метална сплав за много любители на качествени ножове. Освен това, тя е подсилена с молибден-ванадий, за да остане остра и има матова текстура. В резултат на това отпечатъци не са видими и храната не залепва по нея.
Нейната твърдост е 59 HRC (нож с твърдост над 56 HRC се счита за добър).
Дръжката е изработена от високонапорен фибростъкло, G-10, и е материал с висока здравина, устойчивост на корозия, неплъзгаща се повърхност и топлоустойчивост. Освен това, тя осигурява добра абсорбция на удари, което помага за намаляване на умората на потребителя по време на използване на ножа. Дръжките на ножовете от G-10 също са леки и лесни за обработка.
Препоръчително е да правите разрези върху дървени или пластмасови повърхности за рязане. Стъклени, каменни и мраморни повърхности за рязане са неподходящи, тъй като могат да причинят трайни повреди на остриетата на ножовете.
Измийте ножа с топла вода преди да го използвате за първи път. След всяка употреба, уверете се, че измивате ножа без забавяне (с обикновен препарат) и го подсушавате с мека кърпа. Особено ако сте рязали кисели храни, трябва да измиете ножа веднага след употреба.
За ваша безопасност, винаги трябва да избърсвате ножа далеч от тялото си и далеч от острието, с кърпа или хавлия.
Не се препоръчва да го миете в съдомиялна машина, а на ръка, за да защитите материала му и да запазите остротата му за дълго време.
Без значение колко остър е ножът първоначално, след известно използване той се нуждае от заточване, което можете да постигнете с точило, воден камък или стоманен прът.
Можете да разберете дали ножът ви реже добре с лесен тест, използвайки ножа и парче хартия. Остър нож може лесно и чисто да отреже парче хартия. За разлика от това, нож, който се нуждае от заточване, ще се затрудни и разрезът ще бъде назъбен.
Също така се препоръчва периодично да давате ножовете си на професионалист за заточване, за да се поправят евентуални повреди на ръба на острието и да се поддържа остротата.
Спецификациите са събрани от официални уебсайтове на производителите. Моля, проверете ги, преди да продължите с окончателната си покупка. Ако забележите някакъв проблем, докладвайте го тук.
Той е много удобен за фини работи и рязане. Добра дръжка, добър материал на острието от въглеродна стомана. Въпреки това, това означава, че изисква малко повече поддръжка от класическите ножове, които можете да мокрите в продължение на 10 години и да не се интересувате от нищо. Черното покритие е там, за да предотврати ръжда, но острието на ножа трябва да се почиства и подсушава, и след няколко месеца трябва да се леко заточи. Струва си напълно.
είναι πολύ βολικό για λεπτοδουλειες αλλά και για κοψίματα. καλή λαβή καλό υλικό λεπίδας carbon steel.
Ομως αυτό σημαίνει ότι θέλει λίγη συντήρηση παραπάνω από τα κλασσικά μαχαίρια που τα έχεις βρεγμένα 10 χρόνια και δεν σε ενδιαφέρει τίποτα. η μαύρη επίστρωση υπάρχει για να μην σκουριάζει αλλά την κόψη του μαχαιριού πρέπει να την καθαριζετε και να την στεγνώνετε , και μετά από κάποιους μήνες να την ακονιζετε ελαφρώς. αξίζει φουλ.
