Водата, която се получава след филтриране, има странен, метален вкус. Това се оправя като добавите няколко зърна сол. Не едра сол, а фина. Това е необходимо да се направи и по още една причина: защото филтърът премахва всички разтворени твърди вещества, включително електролити, магнезий и др., които са полезни за функционирането на нашия организъм, добре е да ги добавяме обратно във водата. Също така, тъй като във филтъра остава въздух от производството, той не филтрира правилно. Може да измерите водата с нов филтър и да получите показание 50 или 60 единици. Просто напълнете бялата кана с вода и леко почукайте каната в кухненския плот. Веднага ще видите как излизат мехурчета въздух от филтъра. Правете това толкова пъти, колкото е необходимо, докато уредът покаже 0 единици. Накрая, ако филтърът ви се разваля бързо, това означава, че чешмяната ви вода е много твърда. С вода от Атина на мен филтърът ми издържа поне един месец.

Водата има добър вкус, а филтърът издържа в зависимост от употребата и от качеството на водата, която филтрира. Аз филтрирам и след това добавям магнезий и калий, за да я направя идеална за еспресо машина при 90-100 ppm. Ако не ви интересува толкова вкусът на кафето, може да добавите само калий и да си спестите почистването от котлен камък.
И магазинът е одобрен – изпрати поръчката веднага.