Това е особено изискан хранителен избор, тахан, който произхожда от изключително подбрани сусамови семена. Тези семена преминават през процес на обелване и сушене и се пюрират, създавайки мазен крем. Името му идва от турски език, където означава „сусамовата паста“.
Ценни съставки: Таханът съдържа множество хранителни вещества, ценни за човешкото здраве. Той е богат на протеини, витамини (E, B1, B2, ниацин и др.), аминокиселини и въглехидрати. Комбинира уникална гама от съставки, необходими за доброто функциониране на тялото.
Къде помага? Таханът е богат на:
- Калций, който се бори с остеопороза.
- Калий и цинк, които укрепват имунната система.
- Манган и селен с антиоксидантно действие.
- Мед за укрепване на ставите.
- Желязо за тонизиране на тялото и борба с анемията.
- Аминокиселини, които допринасят за доброто функциониране на бъбреците и черния дроб.
- Фосфор и магнезий, които се борят с главоболието.
- Омега-6 мазнини, които намаляват холестерола.
Също така, витамин Е предпазва тялото от стареене и таханът има противораково действие.
Продуктови характеристики:
- Биологичен продукт
- Произход: Гърция
- Съставки: Сусам* (обелен) леко препечен, смлян на каменна мелница.
- *= Биологичен
Хранителни стойности на 100гр:
- Енергия: 450kcal
- Общо мазнини: 54.5g
- От които наситени: 8.0g
- Въглехидрати: 21.0g
- От които захари: 0.5g
- Диетични влакнини: 5.0g
- Протеини: 17.0g
- Сол: 0,2g
