Бяло тахан (без люспи). Това е изискан хранителен избор, който е една от най-полезните храни за доброто здраве на организма. Таханът е натурален продукт, произхождащ от избрани семена от сусам, които се подлагат на процеси на лющене, сушене и смилане, създавайки мазен крем.
Ценни съставки: Богат е на протеини, витамини (Е, В1, В2), аминокиселини и въглехидрати. Рядко една храна успява да комбинира толкова много съставки, необходими за доброто функциониране на организма.
Какви са ползите?
- Богат на калций, калий и цинк, които укрепват имунната система.
- Манган и селен с антиоксидантно действие.
- Мед за укрепване на ставите.
- Желязо, което допринася за тонус на организма.
- Аминокиселини, които подпомагат функционирането на бъбреците и черния дроб.
- Фосфор и магнезий, които борят главоболие и мигрени.
- Въглехидрати, които нормализират храносмилателната система.
- Омега-6 мастни киселини, които намаляват холестерола.
- Витамин Е, който защитава от стареене.
Също така, таханът има антикарциногенна дейност и е възможно да действа като инхибиторен фактор за заболявания като Алцхаймер, сърдечни заболявания и диабет.
Алергени: Може да съдържа следи от ядки, сусам.
