НАЙ-ПРОДАВАНА КНИГА НА THE SUNDAY TIMES

От прости, но блестящи бургери до празненства от цял свят: върховната библия за барбекю от един от най-обичаните британски готвачи.

Мишлен-звездният готвач Том Керидж споделя своята огромна страст към барбекюто и готвенето на открито в тази навременна нова книга. Тези рецепти варират от класически икони на барбекюто до вкусни нови любими – с повече от 80 рецепти за създаване на перфектна барбекю фиеста.

Главите включват: За начало, Месо, Риба, Вегетариански, Отворен огън, Гарнитури и Десерти и Напитки. Ще откриете съвети, препоръки и идеални рецепти за перфектното лятно барбекю, лагерен огън или събиране на открито с приятели и семейство, включително:

• Подправени бобени зърна с пикантни наденички
• Опушено свинско pulled pork huevos
• Бургери от сладък картоф и черен боб
• Върховния хотдог
• Корейски стил барбекю на говеждо месо
• Легендарното пиле в кен бира

Независимо дали сте начинаещ, готвещ барбекю на балкона си, или опитен професионалист, който наистина познава пушека, въглена и огъня, Том Керидж с книгата си "Готвене на открито" има нещо за всеки. Подобрете дома си този сезон с цяла лятна поредица от невероятно вдъхновение за готвене на открито!

„Рецепти, които приятелите и семейството ви ще обичат да ядат“ – Great British Food Magazine

„Има всичко от вкусни бургери със свинско и чоризо до питки, плюс много за вегетарианци. Перфектно, за да се настроите за лятна среща“ – Sunday Express

Страници: 240, Година на издаване: 0831, Размери: 19.6x19.6см