Медът от ягодовото дърво има специфичен горчиво-сладък вкус.

Съдържа веществото Arbutin, което пречиства кръвта и регулира нивото на холестерола, както и полизахарида Тираноза, който увеличава живота на клетките. Той е много богат на микроелементи и витамини и е едно от най-добрите средства за укрепване на организма.

Неговите природни антибиотични вещества го правят защитен щит за организма от различни заболявания.

Според Хипократовата терапия, кумаринът, който съдържа, се използва като антикоагулант и помага при тромбози. Използва се терапевтично като тоник за отслабени организми, за лечение на възпаления и други заболявания на уринарния тракт.

Също така се използва като диуретик и антисептик за уринарната система, както и при случаи на леки инфекции на бронхите.

Калориите, които съдържа медът от ягодово дърво, са по-малко от тези в другите медове поради ниските нива на глюкоза и фруктоза и се препоръчва за диети, както и за диабетици тип Б.