Био царевичен грис. Полентата е основна съставка на италианската кухня, представлява много фино нарязана царевица с размера на гриса, която при готвене оформя вкусен крем. Добавете фета, маслини или каперси, за да я ядете като солена гарнитура към вашите ястия. Може да се консумира и като десерт с стафиди, сиропи, мед, меласа и други подсладители.

• Био...