Ножът за обезкостяване Kiro Kasai има тясно, заострено острие от дамаска неръждаема стомана, подходящо за отделяне на месото от костта и за достигане до труднодостъпни места. Дървената дръжка от дървесина Sapele е с ергономична форма, а ножът е проектиран за балансирано управление и стабилен захват.

Препоръчва се миене на ръка и добро подсушаване с чиста...