Ножът за обезкостяване Damascus от серията Kasai на Kiro разполага с острие от дамаскова неръждаема стомана, известна със своята острота и издръжливост, и дръжка от висококачествено дърво Sapele.

• Дължина на ножа: 18см
• Ергономичната и удобна дръжка предлага лесна и стабилна употреба.
• Острието гарантира високи резултати при рязане и дълготрайна острота.
• Идеален за отделяне на месото от костите благодарение на тясното и остро острие.
• Комбинира японската традиция с висока естетика и съвременна технология.
• Препоръчва се ножовете да се мият на ръка и да се сушат добре с чиста кърпа. Не режете замразени храни.
• Японските ножове ще се нуждаят от заточване. Препоръчва се да се заточват с камък, за да се защити острието.