Солта е необработена сол, произведена при изпарение на морската вода. Тя е богата на минерални елементи и йони.

Хималайската сол има:

• Изключителен розов цвят
• Интензивен вкус
• Непревъзходна вкусотия

Това е сол, която е кристализирала в земята и зрее през последните 250 милиона години под интензивно тектонично налягане, създавайки среда с нулева експозиция на токсини и замърсители. В Хималаите е известна като "бялото злато".