Автентичният мед манука се отличава по съдържанието си на MGO и произхода си, тъй като манука произхожда изключително от Нова Зеландия.

Каква е разликата между Monofloral и Multifloral манука?

Монофлоралният манука мед идва изцяло или преимуществено от растението Leptospermum scoparium, в сравнение с мултифлоралния манука, който е смесица от разнообразни растителни източници със значително количество от растението манука. Смята се, че монофлоралният манука мед е по-висш, тъй като съдържа по-високи нива на две химически съединения на растението и представлява най-чистата форма на меда манука, като предлага повече ползи за здравето.

Какво отличава меда манука от останалите медове?

Медът манука се смята за по-висш от други видове мед, благодарение на метилглиоксал или MGO, естествена химическа съставка, намираща се само в нектара на растението манука и му придава антимикробно действие. Това активно антимикробно съединение няма в целия мед манука, а само в тези видове, които са от много високо качество.

Индекс на активност MGO

Знакът MGO представлява точен глобален стандарт за измерване на уникална и надеждна антибактериална активност, съдържаща се в меда манука. Колкото по-висока е оценката на MGO, толкова по-силно е антибактериалното действие.

• Мед манука с MGO 400 е сертифициран да съдържа поне 400mg/kg метилглиоксал.
• Минималният изискван за ползи за здравето е 100mg/kg.