Темпе е силно хранителна храна на основата на соя, която произхожда от Индонезия преди 2,000 години. Тя се прави чрез естествена ферментация на цели соеви зърна, така че процесът на приготвяне отнема 1 или 2 дни. Темпе е 'известен' със своето високо съдържание на протеини, които са много лесно смилаеми благодарение на процеса на ферментация. Съдържа всички основни аминокиселини, витамини от група B, минерали като калций, желязо и фосфор, микроелементи като манган и мед, диетични фибри и фитохимикали като изофлавони и сапонини.

С Темпе заменете месото или дори бекона! Пригответе всяка класическа рецепта с месо с Темпе или го добавете към тортили, пържени ястия, салати и рамен.

Темпе на Biona е органичен и не съдържа подправки, така че можете да добавите вашите предпочитани.

Идеален за мариноване. Добавя хранителна стойност към всяка рецепта!