От началото на миналия век изкуството и тайните на приготвянето на традиционно ципуро с медни казани пътуват заедно със семейство Кромида от планинските села на Мургана в Теспротия.

През 1947 г. Харилампос Кромида се премества във Василики, Трикала, където продължава да прави най-доброто ципуро, известно също като ципуро на Калайджията.

Днес, неговите внуци продължават да произвеждат известното ципуро на дядо си със същото име, със същите тайни и същата страст.

Произвежда се от изключителни сортове грозде с интензивни плодови аромати на цитрусови плодове, които придават на ципуро Калайджия уникалния му вкус с меко, ароматно завършване.