СИСТЕМА ELEMENT IQ

Алгоритмите на системата Element iQ насочват мощността там, където и когато е необходимо за оптимално готвене. Иновативен дизайн на кухина, използващ датчици, PID контрол на температурата и оптимизирана технология за отклоняване, гарантира, че пицата е приготвена до съвършенство.

ПРОВОДИМАНА ТОПЛИНА ЗА КОНТРОЛ НА ГОТВЕНЕТО НА ОСНОВАТА

Независимо управляваният, динамичен плот е проектиран да седи точно над нагревателните елементи incoloy. Естественият кордиеритов камък се нагрява бързо и равномерно, за да поддържа правилната температура, приготвяйки основата на пицата до желаната завършеност.

ТОПЛИНА ЧРЕЗ ЛЪЧЕНИЯ ЗА КОРА С ПЕТНА НА ЛЕОПАРД

Интензивната лъчиста топлина се контролира равномерно от патентованите нагревателни елементи. Параболичните рефлектори усилват топлината, максимизирайки производителността на горните нагревателни елементи. Вградената основа с врата улеснява зареждането и разтоварването на пицата.

ТОПЛИНА С ЧРЕЗ ТОПЛИНЕН ПРОВОДНИК ЗА ПЕЧЕНЕ ОТГОРЕ

Оптимизираната сещена щита защитава крехките покрития от интензивната топлина, като същевременно отразява лъчистата топлина към кората, за да се постигне петнистият вид. Динамичното превключване на вътрешните елементи осигурява равномерно запичане.

ПРИГОТВЯЙТЕ ЛЮБИМИЯ СИ СТИЛ ПИЦА АВТОМАТИЧНО

Pizzaiolo разполага с предварително зададени функции за готвене, включително автентичната "Wood Fired" и други популярни опции за пица. Създайте автентични домашни пици с предоставените рецептурни карти.

АДАПТАЦИЯ С РЪЧЕН РЕЖИМ

Ръчният режим позволява контрол на температурите отделно за основата и горната част. Можете да изберете кои нагревателни елементи да работят и да настроите идеалната топлинна конфигурация.

ЗАЩИТА ОТ ТОПЛИНА И БЕЗОПАСНО ИЗПОЛЗВАНЕ

Комбинацията от устойчива на топлина предна стъклоплатна врата и изолация гарантира, че екстремните температури остават в кухината на фурната.