31
41
€
Доставка
пет, 25 сеп. - чет, 01 окт.
2,50 €
цена за доставка
Изпратено от Гърция
Описание
Спецификации
FERRANDI Paris, френската кулинарна школа, известна като "Харвард на гастрономията" от вестник Le Monde, предлага абсолютна справка за готвене с плодове и ядки. Този том предлага целия курс по готвене с плодове и ядки от международно признатата школа FERRANDI Paris.
В компанията на повече от шестдесет рецепти, които обхващат целия спектър от сортове плодове, ще научите основните техники с подробни указания стъпка по стъпка за подготовка, рязане и готвене на всякакъв вид плод или ядка, използвайки разнообразие от методи на готвене. Рецептите са организирани по категории, от цитрусови до червени и тропически плодове, с сладки и солени предложения, които предлагат изчерпателно ръководство за интегриране на плодове или ядки във всяка част от храненето ви.
Написано от опитния преподавателски екип от мастър шефове на училището и адаптирано за домашния готвач, тази напълно илюстрирана книга за готвене предоставя всички основни техники и рецепти, които формират основата на славната френска кулинарна традиция, обяснени стъпка по стъпка в текст и изображения. Практическа информация е представена в таблици, схеми и странични бележки за лесна справка.
Рецептите с лесно проследяване са класифицирани по ниво на трудност, позволявайки на читателите да развиват уменията си с времето. Независимо дали сте аматьорски готвач или опитен професионалист, този обширен наръчник, изпълнен с 200 илюстрации, предоставя всичко, от което се нуждаете, за да овладеете рецепти, базирани на плодове и ядки от френската кулинарна школа от световна класа.
Производител
- Автор
- Ferrandi Paris
- Издател
- Flammarion
- Език
- Английски
- Електронна търговия
- Рецепти и техники от Училището за кулинарни изкуства "Феранди
- Корица
- Твърда корица
- Брой страници
- 304
- Година на издаване
- 2021
- Размери
- 21x28 см
- Награда
- -
- ISBN-13
- 9782080248527
Важна информация
Спецификациите са събрани от официални уебсайтове на производителите. Моля, проверете ги, преди да продължите с окончателната си покупка. Ако забележите някакъв проблем, докладвайте го тук.