Китайката от компанията Dianomiki има конична форма и се използва за филтриране и за пасиране на храни в пюре с кадифена текстура. Подходяща е за професионални кухни, за приготвяне на сосове и прецеждане на бульони. Нейната конична форма е идеална, защото твърдите частици се натрупват на върха, дъното на китайката, и с приложен натиск се отцеждат лесно.

Изработена е от неръждаема стомана, материал устойчив на ръжда поради честия контакт с вода. Подходяща е за контакт с храна, както и за контакт с хранителни киселини и соли.