Искате ли да впечатлите семейството и гостите си с вашите коктейли? Не търсете повече от тази книга с рецепти за коктейли, The Bar Book - Барманство и миксология за домашния ентусиаст на коктейли. Научете ключовите техники на барманството и миксологията от майстор: Написана от известния барман и блогър за коктейли Джефри Моргенталер, The Bar Book е единствената книга за коктейли и барманство, която се основава на техники. Този незаменим наръчник разбива барманството на основни техники и след това ги прилага за създаване на най-добрите напитки.
Над 60 от най-добрите рецепти за напитки: The Bar Book съдържа повече от 60 рецепти за коктейли, които използват техниките, които ще научите в тази книга за крафт коктейли. Всяка техника е илюстрирана с фотографии, които показват как се изпълнява, за да ви вдъхновят и насочат.
Техниките за барманство и миксология включват най-добрите практики за:
- Изцеждане на сокове
- Гарниране
- Карбонизиране
- Разбъркване и разклащане
- Избор на правилния лед за правилно охлаждане и разреждане на напитката
Производител
- Автор
- Jeffrey Morgenthaler
- Издател
- Abrams & Chronicle Books
- Език
- Английски
- Корица
- Меко
- Брой страници
- 288
- Година на издаване
- 2014
- Размери
- 14x21 см
- Награда
- -
- ISBN-13
- 9781452113845
Важна информация
Спецификациите са събрани от официални уебсайтове на производителите. Моля, проверете ги, преди да продължите с окончателната си покупка. Ако забележите някакъв проблем, докладвайте го тук.